REF: 1M16005

Dit overheerlijke assortiment bestaat uit 10 verschillende gebakjes:
- Een javanais vierkantje met 3 lagen amandelbiscuit en mokka boterroom afgewerkt met een ganache.
- Een misérable vierkantje met 1 laagje amandelbiscuit en 1 laag vanille boterroom.
- Vierkantje mango met 1 laagje vanillebiscuit met stukjes mango, een mousse van passievrucht, afgewerkt met een confituur van passievrucht.
- Vierkantje framboos met 1 laagje pistache-amandelbiscuit met een laagje frambozenmousse, afgewerkt met frambozenconfituur.
- Een ovaal tiramisu/speculoos met een crème van mascarpone en stukjes speculoos, afgespoten met chocolade.
- Een ovaal périgourdine bestaande uit een fondant chocomousse met gecarameliseerde walnoot en een pralinécrème.
- Een bol amandel-framboos bestaande uit een amandelbiscuit met amandelmousse, afgewerkt met een laagje frambozenconfituur.
- Een bol chocolade met een chocoladebiscuit en donkere chocolademousse, overgoten met een ganache.
- Een quenelle tonka op een krokante bodem van feuilletine,javanais en ganache.
- Een quenelle tiramisu op een krokante bodem van feuilletine, javanais en ganache.