In het magazine van Catering & Grootkeuken, een vakblad exclusief voor de Belgische grootkeukensector, werd een interessant stukje geschreven over desserts. Hierin worden verschillende trends behandeld zoals het gebruik van speciale smaken. Ook halen ze de themagebakjes aan, waar wij natuurlijk ook vaak op inspelen voor bepaalde feestdagen.
Wilt u graag meer lezen? Bekijk dan zeker hieronder het artikel...
©Jave
X